Coordinadora de Mesa de Control

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Vacante: Coordinadora de Mesa de Control

Área: Operaciones / Servicio Técnico

Sector: Mantenimiento de Máquinas de Gastronomía

(equipos de cocina industrial, cafeteras, hornos, refrigeración, lavavajillas, etc.)

Ubicación: Av. Perif. Pte. Manuel Gómez Morin 555, Granja, 45010 Zapopan, Jal.

Modalidad: Presencial

Horario: Tiempo completo

Objetivo del Puesto

Coordinar y supervisar la Mesa de Control del área de servicios a clientes, asegurando el correcto seguimiento de órdenes de trabajo de mantenimiento preventivo y correctivo de máquinas de gastronomía, garantizando el cumplimiento de tiempos de atención, calidad del servicio y procesos internos.

Principales Responsabilidades

• Coordinar y supervisar la operación diaria de la Mesa de Control.

• Registrar, asignar y dar seguimiento a órdenes de servicio.

• Validar reportes técnicos, checklists, evidencias fotográficas y cierre de servicios.

• Controlar agendas de técnicos y priorizar servicios según urgencia.

• Monitorear indicadores clave: tiempos de respuesta, servicios cerrados, reincidencias y productividad.

• Asegurar el cumplimiento de procesos, políticas y estándares de calidad.

• Coordinar comunicación clientes y área de servio.

• Elaborar reportes operativos y de desempeño.

• Detectar fallas recurrentes y oportunidades de mejora en procesos y atención.

• Apoyar auditorías internas y control documental del área técnica.

Perfil Requerido

1. Escolaridad

2. Licenciatura o carrera técnica en: Administración, contabilidad, finanzas, comercio internacional, etc.

3. Deseable formación en gestión de procesos o mantenimiento

Experiencia

• 2 a 5 años en:

• Mesa de control

• Coordinación de servicios técnicos

• Operaciones de mantenimiento

• Experiencia en empresas de mantenimiento de equipos industriales, gastronómicos o similares.

• Deseable experiencia coordinando servicios a atención al cliente.

Conocimientos Técnicos

• Gestión de órdenes de trabajo de mantenimiento preventivo y correctivo.

• Control documental técnico.

• Manejo de Excel intermedio–avanzado.

• Uso de sistemas ERP, CRM o software de gestión de servicios (CMMS).

• Indicadores operativos y seguimiento de SLA.

• Conocimiento básico de equipos de gastronomía (deseable).

Habilidades y Competencias

• Liderazgo y organización.

• Alta atención al detalle.

• Comunicación clara con personal técnico y clientes.

• Capacidad de análisis y resolución de problemas.

• Trabajo bajo presión y manejo de múltiples servicios.

• Enfoque a resultados y mejora continua.

• Actitud de servicio.

Ofrecemos

Sueldo competitivo acorde a experiencia.

Prestaciones de ley.

Estabilidad laboral.

Desarrollo profesional.

Excelente ambiente de trabajo.

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